В маркетинговом исследовании были приведены количественные показатели рынка, проведена сегментация и описана структура российского рынка минеральной воды, представлено подробное описание выделенных сегментов рынка. Проведён конкурентный анализ, а также анализ потребителей рынка минеральной воды в России. Описаны тенденции рынка, факторы, оказывающие влияние на рынок. Выделены риски, связанные с рынком минеральной воды, а также перспективы развития рынка с учётом влияния кризиса.
Выдержки из исследования
Последние несколько лет российский Рынок минеральной и питьевой воды демонстрировал уверенный рост (более 20% в год) и считался одним из самых перспективных среди потребительских рынков. Экономический кризис скорректировал положение дел на рынке, но не столь сильно, как в других отраслях производства.
В 2010 году произошло восстановление положительной динамики рынка, а в целом, до 2013 г. аналитики предполагают среднегодовой рост рынка безалкогольных напитков на 3 и 2% в натуральном и стоимостном выражении соответственно. Одним из основных факторов, стимулирующих развитие рынка, является тренд здорового образа жизни. С ним связана переориентация части потребителей на более полезные для здоровья минеральные воды и соки.
Объем производства за первые 8 месяцев 2011 года составил ** млрд. полулитров. Т.е. динамика производства в текущем году совпадает с прошлогодними показателями аналогичного периода.
Среднегодовой объем импортных поставок минеральной воды находится в пределах 27 – 35 млн литров. Основными поставщиками минеральной воды в Россию выступают Франция, Италия, Армения, Германия, Польша, Украина, Словения.
Объем рынка в 2010 году составил *** млрд. руб., увеличившись более чем на 20% по сравнению с 2009 г.
Отечественный рынок минеральной воды имеет большой потенциал, по сравнению с зарубежными рынками, поскольку в России достаточно низкий уровень потребления воды, лишь в крупных региональных центрах уровень потребления приближается к некоторым европейским странам. Таким образом, потребуется несколько лет уверенного роста продаж, чтобы приблизиться к зарубежным странам. Основной ресурс для увеличения продаж минеральной воды – привлечение потенциальных потребителей и работа с существующими негативными стереотипами.
