Исследование является подробным описанием рынка молока в России. В данном исследовании были показаны количественные показатели рынка, описана структура рынка и его сегментация, а так же представлено описание выделенных сегментов рынка. Сделан конкурентный анализ и анализ потребителей рынка. Расписаны факторы, влияющие на рынок, и тенденции рынка. Выявлены риски, которые связаны с рынком, и перспективы развития рынка с учетом влияния на него финансово-экономического кризиса.
Выдержки из исследования
Известно, что необходимыми элементами рациона каждого жителя России являются молоко и молочные продукты. Рынок данной продукции всегда был ключевым среди других не менее значимых рынков России. В настоящий время рынок молочной продукции не насыщен новыми товарами. В условиях кризиса преимущественное развитие должен получить рынок традиционных продуктов из молока. А расширить ассортимент новой продукцией будет рационально при повышении покупательской способности населения.
